Au Vert avec Lili
Episode 4 : L’alimentation écologique

Episode 4 : L’alimentation écologique

January 9, 2020

 

Bonjour,

 

Quelle joie pour moi de vous retrouver en podcast, avec un sujet et une amie qui me sont chers.

 

Emma et moi, ça remonte à la rentrée de septembre 1988, à nos origines anglo-saxonnes respectives, à un doudou retrouvé derrière un rideau à l'école, à un "train cake" (gâteau en forme de train) qui a accompagné trois de nos anniversaires (nous sommes nées à 2 jours d'écart), à une passion commune pour le manga Sailor Moon, à des parties endiablées de Bonne Paye, à ce déclic simultané après la lecture de Faut-il manger les animaux ? de Jonathan Safran Foer, à cette envie d’œuvrer pour un monde plus juste, à celle de cheminer spirituellement.

 

 

Emma est l'auteure du blog Planet Addict depuis six ans. Elle y partage ses astuces pour voyager autrement et mieux consommer. Elle écrit des articles de fond sur la mode éthique, l'alimentation durable, le minimalisme et la découverte du monde façon "slow". Elle nous fait également part régulièrement de ses lectures et expériences en matière de développement personnel.

 

Mon amie est venue passer quelques jours à la maison le mois dernier après un séjour méditatif en Suisse. C'est à cette occasion que j'ai enregistré ce quatrième podcast. Nous étions assises autour d'une boisson chaude dans une librairie anglophone à Aix-en-Provence qui offre la possibilité de siroter des thés sur place. Je lui ai demandé des astuces pour manger de manière plus écologique, notamment quand on est sur la route. Cet épisode est un prolongement de nos conversations hebdomadaires sur WhatsApp, et c'est pourquoi il invite à une ouverture sur l'autre, sur le monde. Prenez une chaise et venez vous asseoir autour de cette table à Aix avec nous.

Bonne écoute !

 

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Mes e-books de recettes bio, végétales, sans gluten et gourmandes sont également disponibles à la vente à petit prix : https://payhip.com/auvertaveclili

Merci de votre suivi, à bientôt !

xoxo Lili

Episode 3 : Simple et bon pour le réveillon

Episode 3 : Simple et bon pour le réveillon

December 21, 2019

Bonjour,

Quelle joie pour moi de vous retrouver ce matin pour un podcast festif. Lorsqu'on mange différemment de ses proches, les fêtes de fin d'année peuvent être compliquées.

Aujourd'hui, je vous donne mes astuces (il y en a 3) pour que mes repas à l'extérieur, dans ma famille principalement, soient en accord avec mes valeurs, appréciés dans la joie et la bonne humeur de surcroît.

Et vous, comment faites-vous pour que végétal/sans gluten/sans allergènes... rime avec partages sans prise de tête ?

Bonne écoute.

Lili

PS : merci à mon fils Gabriel, bientôt 2 ans, pour sa contribution avec ses pleurs en fond. Je vous rassure, son papa était avec lui. Je ne l'avais pas enfermé dans une pièce pour pouvoir vous parler tranquillement, la preuve !! 

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xoxo Lili

Episode 2 : Réveillonner végétal et festif - avec Ariane Roques

Episode 2 : Réveillonner végétal et festif - avec Ariane Roques

December 7, 2019

Bonjour,

Je suis RAVIE de vous retrouver aujourd'hui pour un second podcast. Comme les fêtes de fin d'année approchent, j'avais envie d'aborder le sujet du réveillon végétal et festif. Et qui de mieux qualifiée pour vous en parler que mon amie Ariane Roques, cheffe végétalienne et auteure, en plein dans les préparatifs d'une soirée du Nouvel An, orchestrée autour d’un menu végétal en sept services.

Je souhaitais également accompagner cette émission haute en couleurs d'une recette écrite, sur laquelle je travaille depuis quelques semaines. Je vous invite à retrouver directement sur mon blog la méthode ultra simple pour réaliser des rochers pralinés vegan délicieux.

Bonne écoute.

Lili

Lien vers ma recette de rochers pralinés vegan : https://auvertaveclili.fr/podcast-episode-2-rochers-pralines-vegan

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xoxo Lili

Episode 1 : Poser le cadre, avec des nouilles

Episode 1 : Poser le cadre, avec des nouilles

November 21, 2019

Bonjour,

Dans ce premier épisode, je vous explique pourquoi Au Vert avec Lili s'étend à travers les ondes et revêt son costume d'émission culinaire, à travers une chaîne de podcasts.

Je pose le cadre de ce nouveau projet et je vous livre une de mes armes secrètes du lundi soir : des nouilles aux légumes et aux noix, un plat complet et délicieux, réalisable en 10 minutes !

Bonne écoute.

Lili

Lien vers la recette écrite : https://auvertaveclili.fr/podcast-episode-1/

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xoxo Lili